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王楼煤矿:长江鲥鱼养殖实现产业化
2019年09月17日 朱来路 陈宾    (点击: )

“目前,鲥鱼存塘量约6.48万尾,可用养殖面积1万余平方米,无论从存塘量还是养殖面积上来说,我们都称得上是北方地区最大的鲥鱼养殖基地。”王楼煤矿喻兴农业园总经理邢建福兴致勃勃地说。

卡哇伊直播ios苹果版下载据了解,作为“长江三鲜”之首的长江鲥鱼,素以肉质细嫩鲜美而著称,脂肪含量丰富,并且有很高的药用价值,是我国珍稀名贵经济鱼类。

“鲥鱼对生长环境的要求很高,水温控制在20~22摄氏度,热不得也冷不得,并且在水中总是不停游动,离水即死,掉鳞即死,在养殖技术上我们遇到了很多挑战。”该矿工作人员徐晓光介绍。

“我们组建了专业的鲥鱼养殖队伍,还有配套的先进养殖技术支撑,我们有底气和信心攻克层层难关,持续推进长江鲥鱼产业化养殖进程。”该矿副矿长、喻兴农业园董事长张俊宝说。

据介绍,自2018年5月起,该矿喻兴农业园与江苏中洋集团进行鲥鱼合作养殖,从一开始的试验养殖到如今的规模养殖,期间双方技术团队攻克了一个又一个技术难题,并多次邀请中国水产科学研究院专家进行现场指导,通过铺设进水管、排水管、增氧管,在水流、水温、饵料等方面模拟长江鲥鱼生活环境,不但鱼苗成活率达到了85%以上,而且保持了鲥鱼的鲜嫩肥美品质。

“现在,长江鲥鱼每斤价格在200元左右,市场需求量很大,发展前景非常好。”张俊宝满怀信心地说。

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